Исторически ритуал омовения служил не только для поддержания чистоты тела, но и для очищения души. Поэтому каждая нация имеет свои традиции, остающиеся веками неизменными.
Сегодня мы расскажем всё о турецкой бане – хамаме. А также поговорим о том, как сделать её у себя дома, и разъясним особенности поведения в парной.
Хамам – что такое и чем примечательна
Турецкий хамам успешно соединил в себе арабские и римские традиции. Тот, кто был в такой бане, обязательно заметил сходство процедуры омовения с купаниями патрициев, описанными в исторических источниках, и арабскими купальнями.
Туркам удалось соединить между собой лучшие традиции, создав новую и максимально эффективную систему омовения для мужчин и женщин.
Главная особенность хамама заключается в его универсальности – он подходит даже людям, имеющим проблемы со здоровьем.
Этого удалось достичь за счёт идеально подобранного температурного режима, верхняя граница которого не поднимается более 60 градусов тепла по Цельсию.
Интересно, что хамам исключает деревянные конструкции. Баня полностью обделывается камнем и кафелем. Из этих материалов делают и скамейки для размещения людей.
Пар в хамаме равномерно распределяется по помещению, так как формируется от кипящей воды. Традиционно в парилке размещается несколько ёмкостей под воду, которая закипает одновременно.
Постепенно пар буквально обволакивает людей и каждый предмет в помещении, что создаёт особый микроклимат.
Важно! Турецкая баня выполняется в традиционном восточном стиле. Название ей также дало арабское слово — «хам». В переводе на русский термин звучит как «распределяющий пар».
У хамама масса отличительных черт:
- форма потолка – он выполняется в виде купола, что позволяет париться без капающей с потолка воды;
- влажность – она в парилке 100%, поэтому положительно влияет на здоровье и состояние кожных покровов;
- нагрев всех предметов в помещении – всё внутри парной выполнено из одного материала и постепенно отдаёт тепло, расслабляя и настраивая на отдых.
Настоящая турецкая баня примечательна и своей конструкцией. Многие сравнивают её с открытой ладонью – в центре парная, а вокруг пять комнат.
В хамаме размещают бассейны и водопады с разной температурой воды. Это укрепляет организм и способствует его полноценному отдыху.
Как устроен традиционный хамам
Правильный турецкий хамам строится в соответствии с веками выверенной схемой. В нём обязательно должно быть 6 помещений, в каждом из которых свои температурный режим и уровень влажности.
Изначально в банях было два входа – для мужчин и женщин. В современной интерпретации хамама вход один, но дни делятся на мужские и женские.
Обязательный декор помещений – мозаика. Традиционно она делается в синих и голубых тонах, но можно встретить и иные расцветки.
Важно! Первые хамамы переделывались из римских терм, то есть обустраивались в уже отстроенных помещениях с определённой геометрией. Это и задало конструктивную особенность турецких бань, которой придерживаются и сегодняшние строители.
Джамекян – предбанник хамама
Каждый, кому довелось ходить в хамам, знает, что отдых здесь начинается с раздевалки и предбанника. В некоторых банях они объединены, в других представляют собой два раздельных, но имеющих общую дверь помещения.
Также стоит заметить, что раздевалок может быть две – для мужчин и женщин. Такое можно встретить в крупных хамамах, выстроенных ещё во времена турецких султанов.
Отличительная черта предбанника – комфортная температура. В летнее время здесь прохладно, а зимой посетителей сразу обволакивает тепло.
В раздевалке всех гостей встречает специально обученный персонал. У пришедших принимают одежду и выдают необходимые предметы: полотенце, мыло и тапочки.
Обувь является обязательным атрибутом в хамаме, так как полы очень сильно нагреваются и ходить по ним босиком невозможно. Традиционные тапочки имеют деревянную подошву, что делает нахождение на полу комфортным.
В предбаннике размещены скамейки и столик. Он предназначен для чаепития и размерами подходит даже для большой компании.
Согулук – первая парилка и комната отдыха
После раздевалки и предбанника все посетители попадают в главный зал. Согулук имеет куполообразную крышу и отличается объёмным нагревом.
Помещение парной довольно вместительное и чаще всего включает в себя большой бассейн.
По всему периметру расположены лежаки, на которых можно полностью расслабиться. На них обычно проводятся спа-процедуры – пилинг, массаж и не только. Ими занимаются специально обученные люди, являющиеся сотрудниками хамама.
Температура в парилке не поднимается выше +35 градусов по Цельсию. Поэтому пар не обжигает, а расслабляет.
Важно! В старинных хамамах обязательно размещался выпуклый валун средних размеров. Он назывался «Камень живота» и служил профилактикой и одновременно лечением почечных колик, желудочных болей и других проблем с пищеварительным трактом. На камень нужно было ложиться животом на 10-15 минут.
Харарет – парилка хамама
Вторая парилка, вход в которую лежит через Согулук, представляет собой основное место для очищения тела. Здесь расположены удобные лежаки, на которых человек проходил через несколько этапов процедуры мытья.
Пар в Харарет подаётся через специальные трубы, идущие от помещения с котлом. Они проходят под полом, одновременно нагревая и его плиты. В итоге вся комната прогревается равномерно.
Интересно, что таких парилок в традиционном хамаме несколько. В каждой поддерживается свой температурный режим. Это позволяет гостю подобрать для себя оптимальный вариант.
Важно! Изначально это делалось для того, чтобы каждый мог поправить здоровье в идеальных условиях – ослабленные женщины, воины, пожилые мужчины и не только.
Омовение в хамаме
В традиционных банях омовение совершается посредством чаш с водой, которые размещены в парилках в большом количестве. Вода просто выливается на голову и тело в любой нужный гостю момент.
Но в современных хамамах курны встретить уже практически невозможно. Их заменили установленные душевые, самый востребованный вариант – тропический душ.
Важно! Все помещения бани посещаются в строгой очерёдности. Это правило считается непременным залогом извлечения из проделанных процедур максимальной пользы.
Чем отличается от бани
Несмотря на то, что ритуал очищения тела в бане и хамаме теоретически выглядит одинаково, на практике различий крайне много.
В первую очередь они затрагивают материалы, использующиеся для строительства. Русские бани – это деревянное строение снаружи и внутри.
А вот для хамама подходит только камень и кафель, так как дерево не выдерживает высокой влажности, которая постоянно царит в парных.
Отличия прослеживаются в геометрии помещений и их количестве. Русская баня состоит из предбанника и парной. Потолок традиционно довольно низкий и стандартной формы.
Турецкая баня включает в себя несколько помещений разных назначений и в большинстве из них сферическая форма крыши. Дверей, разделяющих внутренние помещения хамама, нет в принципе. Отдельно имеется технический уровень, на котором стоят кипящие котлы, отдающие пар во все комнаты.
Температура в хамаме значительно ниже, чем в русской бане. Влажность в них тоже различная, но главное отличие заключается в системе потоотделения.
В бане при высокой температуре человек потеет интенсивно, вместе с влагой выходят токсины и выводятся из организма некоторые полезные микроэлементы. Сидящий в хамаме человек тоже кажется потеющим, но на самом деле на нём скапливается конденсат. Это подходит людям с сердечно-сосудистыми проблемами.
В русской бане не принято нагревать парную. Она должна быть не более 60 градусов тепла, а вот на пар делается главный акцент – он получается из воды, которая выливается на раскалённые камни.
Он довольно лёгкий и быстро поднимается к потолку бани. Именно поэтому был придуман ритуал с вениками, позволяющий разогнать пар по помещению.
В хамаме пар образуется от кипящей воды и поступает по трубам в парные и другие помещения. Он очень тяжёлый и сосредоточен на уровне пола.
Также стоит отметить, что в русской бане не принято проводить никаких процедур, кроме битья веником. А вот уходить из хамама как минимум без пилинга, массажа и обёртывания нельзя – эти процедуры считаются основными.
Чем отличается от сауны
Сауны очень часто путают с банями, а когда возникает необходимость назвать их отличия от хамама, многие и вовсе становятся в тупик. Давайте сравним сауну и хамам.
С точки зрения материалов сауна, как и русская баня, строится из дерева и отделывается им. В отличие от турецкой бани из камня.
В сауне поддерживается очень высокая температура и низкий уровень влажности. Поэтому даже люди, страдающие разными заболеваниями, с лёгкостью могут высидеть в парной длительное время.
В хамаме сидеть не принято – во время процедур там лежат. Это связано с высокой влажностью пара, который стелется по низу.
Если говорить о потоотделении, то в сауне оно интенсивное, но при этом пот практически мгновенно испаряется с кожи. Он попадает в воздух, которым дышит парящийся, что не слишком хорошо для здоровья.
В хамаме поры не открываются под воздействием температуры, поэтому предусмотрены массажи и различные очищающие процедуры.
Кстати, только в турецкой бане предусмотрены ручные массажи, обёртывания и скрабирование. В сауне принята обработка тела веником, что способствует глубокому проникновению в кожу фитонцидов и ароматических веществ.
В саунах нагрев происходит за счёт работы печи. Причём её главная задача – нагреть до нужной температуры воздух. Поэтому нередко выбор падает на печь из металла, вокруг которой устанавливается специальный кожух.
Как правильно посещать
В целом процедура посещения хамама занимает 1,5 часа. За это время гость успевает расслабиться, очистить кожу, пройти через омовение и отдохнуть.
Если разбить весь процесс на этапы, то он будет выглядеть следующим образом:
- Прогрев. Перед парной тело должно быть хорошо прогрето и расслабленно. Для этого гостей укладывают на тёплые лежаки, где они находятся около 20-30 минут. За это время тепло от камня проникает в тело, расслабляет мышцы и готовит организм к переходу в парную с более высокой температурой.
- Пилинг. Это обязательная процедура, проводящаяся специальной варежкой из шерсти. Благодаря своему составу и использованию натуральных косметических средств, отмершие частицы кожи удаляются варежкой очень быстро. В итоге кожа очищается очень глубоко.
- Массаж пеной. Его делают специально обученные люди, использующие мыльные составы на натуральном оливковом мыле. Оно даёт воздушную и обильную пену, полностью покрывающую тело. Банщик хорошо разминает тело с пеной и затем смывает её.
- Массаж маслами. После пенного массажа сотрудники хамама переходят к процедуре с эфирными маслами. Она питает кожу и укрепляет её.
- Омовение. Оно проходит обычно в душевой, затем гостя отправляют в бассейн. Это необходимо для закрытия пор и достижения эффекта полной релаксации.
- Отдых. Под него отведена специальная комната. Раньше она предназначалась для курильщиков кальяна, он и сейчас зачастую присутствует в помещении. Но чаще всего во время отдыха гости пьют чай с травами, восстанавливая силы.
Как правильно париться в турецкой бане
Турецкие бани (хамам) идеально подходят для частого посещения. Даже медики отмечают, что за счёт отсутствия эффекта обжигания паром, сюда можно приходить буквально несколько раз в неделю.
Чтобы не просто помыться, а получить оздоравливающий эффект, необходимо париться правильно – чётко соблюдая все правила и последовательности:
- После переодевания всем гостям предлагается ополоснуться водой. Это необходимо для того, чтобы порам было легче открываться в парной.
- Прогрев тела занимает около 20 минут. Всё это время гости хамама лежат на удобных лавках и расслабляются, вдыхая влажный пар.
- Очищение проводится с помощью жёстких мочалок. Нередко для процедуры используются специальные средства. В сочетании с мочалками они оказывают комплексное воздействие на организм – открывают поры, счищают грязь, снимают слой ороговевшей кожи.
- Массаж с пеной. Это основная процедура, которая может проводиться дважды или трижды. Она хорошо расслабляет и очищает, при этом кожа не повреждается – ручной массаж делается очень аккуратно и нежно.
- Расслабляющие водные процедуры проводятся после смывания пены. Гости могут постоять под тропическим душем или окунуться в бассейн.
- Отдых предусмотрен в специальной комнате, где гостям предлагают травяные чаи и на выбор.
Важно! Не пренебрегайте травяными чаями, даже если не сильно их любите. Они быстро восстанавливают потерю влаги, которая после хамама может доходить до 3% от общего веса тела.
Перед посещением парной не нужно:
- принимать пищу;
- пить алкоголь.
Чтобы процедуры оказали нужный эффект, настройтесь на позитив и перестаньте думать о текущих проблемах.
В чем посещают и что нужно брать с собой
Турки строго придерживаются традиций, поэтому во время похода в хамам берут с собой весь комплект вещей. Их количество достигает 20 предметов.
Вот только некоторые вещи из традиционного списка:
- Медная ёмкость для мыла. Она выполняется в виде чаши с верхней ручкой. В нижней части ёмкости предусмотрены отверстия для слива воды. В чашу турки кладут мочалки, мыло, скрабы и гребень для волос.
- Кезе. Эта рукавица из шерсти выполняет роль пилинга и прекрасно тонизирует кожу. С её помощью снимаются омертвевшие частицы эпидермиса и улучшается кровоток.
- Розовое масло. Его использовали только женщины. После банных процедур они втирали в кожу масло, питая и увлажняя её.
Важно! Турецкие красавицы проводили в хамаме практически все процедуры по уходу за собой. Поэтому в их набор обычно входили хна и сурьма. Первая применялась в качестве маски для укрепления волос. Второй красили брови и подводили веки после омовения.
Но европейцам, конечно, не стоит ориентироваться на классический набор для посещения хамама. Им достаточно предметов, о которых мы расскажем ниже.
Обувь
Это обязательный атрибут для гостей турецкой бани. Он защищает ноги от жара, идущего от каменных плит пола. Традиционно обувь изготавливалась из дерева и визуально напоминало сабо. Поэтому идеальной парой обуви будут сандалии на деревянной подошве.
Если ничего подобного у вас нет, то возьмите обычные резиновые и кожаные сланцы. Главное, чтобы их было легко помыть и высушить после процедур.
Полотенце
Традиционные турецкие полотенца для бани изготавливались из шёлка и хлопка. Они предназначались не для вытирания, а для оборачивания вокруг тела.
Полотенца украшались бахромой и выдавались в хамаме в количестве трёх штук:
- одно оборачивалось вокруг бёдер;
- другое использовалось как тюрбан;
- третье накидывалось на плечи.
Перед посещением бани обязательно поинтересуйтесь, будут ли там выдавать полотенца. Если нет, то обязательно возьмите несколько штук с собой.
Мочалка-рукавица или кесе
Мочалки можно взять с собой, но лучше всего для хамама подходят традиционные варежки из шерсти. Ими пользуются все профессиональные банщики, но если гость желает, могут провести процедуру и принесённой им мочалкой.
Зеленый чай
Гостям хамама обязательно подают зелёный и травяной чаи. Они помогают восполнить потерю жидкости в тканях и прекрасно утоляют жажду.
Чай можно принести с собой и попросить заварить его. Или заранее заварить чай в термосе и взять в комнату отдыха.
Купальник
Париться совсем раздетыми в хамаме не принято. Поэтому женщинам нужно будет взять с собой купальник. Он может быть абсолютно любым, никаких правил по его выбору не существует.
Польза турецкой бани
Польза хамама очевидна – после полуторачасового посещения бани человек чувствует себя отдохнувшим, обновлённым и энергичным. Кожа приобретает здоровое сияние, кровообращение улучшается, напряжение в мышцах исчезает.
Но это только несколько достоинств турецкой бани, которые каждый гость сможет назвать после прохождения всех положенных процедур.
На самом деле пользы от хамама гораздо больше, чем может показаться на первый взгляд. Обязательно стоит отметить следующие плюсы:
- вывод токсинов;
- омолаживающий эффект;
- ускорение обменных процессов;
- вывод солей;
- укрепление иммунитета;
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- нормализация сна.
Также хамам помогает справиться с кожными проблемами. Если человек страдает от повышенной выработки кожного сала, забивающего поры, то турецкая баня рекомендована ему на постоянной основе. Она поможет открыть поры, нормализовать выработку кожного жира и очистит от чёрных точек.
Хорошо помогает хамам при простуде. Он убирает боли в суставах, усиливает отхождение мокроты и притормаживает воспалительные процессы за счёт усиления иммунитета.
Важно! При простудных заболеваниях ходить в баню можно только при отсутствии температуры.
Показан хамам и спортсменам, а также людям, которые регулярно подвергаются сильным физическим нагрузкам.
В парной снимается болевой синдром, уменьшается количество молочной кислоты и улучшается кровообращение. В итоге восстановление после нагрузок пойдёт значительно быстрее.
Ещё одна польза турецкой бани – снижение веса. За одно посещение можно потерять до 3 килограммов веса. В парной разгоняется метаболизм, поэтому расщепление жиров идёт значительно быстрее.
Конечно, процедуры нужно подкреплять диетическим питанием, но даже без него они могут дать минус 10 килограммов за месяц-полтора.
Вред от посещения хамам
Турецкий хамам – это наиболее благоприятный для человеческого организма вид бани. Но всё же свои минусы у него имеются:
- банные процедуры поднимают артериальное давление, поэтому ими не стоит злоупотреблять лицам с проблемными сосудами;
- влажная и тёплая среда способна усугубить кожные проблемы, а потому с серьёзными заболеваниями, которые лечатся только у специалистов, в хамам ходить нельзя;
- грибковые заболевания при посещении хамама начинают прогрессировать – тепло и влажность являются лучшей средой для развития и размножения грибков.
Также стоит учитывать, что при остром течении заболеваний хамам способен усугубить ситуацию. Поэтому во время простуды не стоит рисковать здоровьем и идти в баню.
Противопоказания к посещению
Противопоказаний к посещению хамама достаточно много. Самые главные мы привели в списке:
- сердечно-сосудистые заболевания;
- онкология;
- беременность;
- открытые раны любого характера;
- болезни щитовидной железы;
- неврозы;
- хронические и острые воспалительные процессы в организме.
Если у вас есть какие-либо заболевания, то перед походом в турецкую баню обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он даст рекомендации относительно длительности процедуры и её целесообразности в принципе.
Лечение гайморита и астмы в турецкой бане
Гайморит относится к одним из самых опасных заболеваний, которое люди обычно недооценивают. Он быстро переходит в хроническую стадию и сложно лечится.
Поэтому при обнаружении гайморита обязательно включите в протокол лечения посещение турецкой бани. Но учитывайте, что в баню можно идти только на стадии выздоровления.
Сеанс не должен длиться дольше 40 минут. За это время снимается отёчность слизистых, усиливается отхождение слизи и нейтрализуется интоксикация.
При астме посещение хамама не запрещено. Но здесь важно соблюдать принцип уместности и не делать сеансы в парной слишком длительными – достаточно получаса. Влажный пар облегчает дыхание, раскрывает лёгкие и насыщает клетки организма кислородом.
Хаммам при бронхите и варикозном расширении вен
Острый бронхит – это прямое противопоказание к посещению хамама. Если пренебречь рекомендациями врача, то ситуация может усложниться – воспалительный процесс будет развиваться по самому негативному сценарию.
А вот на стадии выздоровления турецкая баня показана – она помогает отводить мокроту, ускоряет процесс регенерации тканей и снимает болевые симптомы, одновременно насыщая клетки кислородом.
При варикозном расширении вен хамам запрещён. Парная является серьёзной нагрузкой для сосудов и даже в щадящем режиме может стать причиной ухудшения состояния больного.
Как сделать хамам дома
В частном доме вполне можно сделать настоящую турецкую баню. Многие владельцы загородной недвижимости строят у себя дома баню с восточным колоритом, но по проекту, лишь в общих очертаниях напоминающему традиционный.
Современные мастера уменьшают количество помещений и отказываются от классической геометрии по типу ладони. Но даже с такими корректировками выстроенная баня будет являться хамамом, если соблюдать следующие рекомендации.
Основные требования
Обустроить турецкую баню можно только в помещениях, которые отвечают ряду ключевых требований:
- подключение к водопроводу;
- доступ к канализации;
- выход на мощную линию электропередач.
Перечисленные требования учитываются и при переобустройстве уже готовых помещений. Нередко владельцы домов, воодушевившись фото в интернете, пытаются переделать под хамам ванную комнату.
Теоретически это возможно, но важно учитывать нагрузку на электросеть – парогенератор, освещение, принудительная вытяжка и другие обязательные элементы обустройства бани будут существенной нагрузкой на сеть.
Справиться с ней могут только новые электросети, подключенные к современным трансформаторам. В старых строениях проект реализовать практически невозможно.
К тому же стоит учесть, что все изменения должны быть согласованы с вышестоящими органами, курирующие вопросы архитектуры и градостроения.
Также не забывайте, что оптимальная высота потолков в частном хамаме – 3 метра. Если существует возможность увеличить этот параметр, делайте смело. Для турецкой бани высота потолков играет решающую роль.
Подготовка поверхностей
Хамам – это тепло и высокая влажность. Поэтому к подготовке поверхностей нужно отнестись очень серьёзно.
- В первую очередь продумайте утеплитель – он должен укладываться в несколько слоёв и иметь высокий индекс надёжности
- Предварительно сформируйте металлическую конструкцию так, как это необходимо для восточных парных: выступы, арки, купол и так далее. Обделываются они влагоустойчивым гипсокартоном. Этот материал стоит дороже обычного, но экономить на нём не стоит – в противном случае поверхности не выдержат влажности и начнут гнить.
- Все поверхности тщательно грунтуются.
- Предварительно заканчиваются работы по электрике и сантехнике.
- Купол частного хамама можно выполнить как натяжной потолок. Качественный материал позволит собирать конденсат так же, как это делают традиционные каменные поверхности.
Система подогрева
Это – основа хамама. В частных банях мастера чаще всего используют систему наливных полов. Она применяется не только непосредственно на полу, но и на бетонных лежаках.
В итоге помещение прогревается равномерно, а само тепло характеризуется как приятное и расслабляющее.
Представить хамам без парогенератора невозможно. Поищите подобное оборудование в специализированных магазинах.
Оно имеет разную мощность и производительность, но при любых параметрах отличается внушительными габаритами. Поэтому подготовьте для парогенератора отдельное помещение рядом с парной. Оно будет иметь статус технического.
Освещение
Яркое освещение в хамаме не приветствуется. Но сама система имеет массу особенностей:
- многоуровневость – оптимальным вариантом является точечное освещение, подчёркивающее и выгодно выделяющее разные зоны турецкой бани;
- защита от влаги – все светильники закрываются специальными кожухами;
- использование специального трансформатора – он должен при необходимости работать на понижение напряжения.
Также важно, чтобы вся осветительная система была устойчива к перепадам температур и выдерживать высокую влажность.
Если расписывать элементы освещения в отдельности, то наиболее удачно в хамаме будут смотреться:
- диодные ленты;
- софиты;
- точечные светильники;
- светильники по периметру бассейна.
Все перечисленные элементы необходимо использовать в комплексе. Только в этом случае полученный результат будет радовать гостей и хозяев турецкой бани.
Декоративная отделка
Традиционный хамам – это мозаика, восточный стиль и мрамор. Поэтому смело используйте всё то, что ассоциируется у вас с Востоком.
Подберите мозаику в синих оттенках, применяйте растительные и животные орнаменты — и ваша баня приобретёт схожесть с дворцом. Именно такой её делают турецкие мастера.
Вывод
Хамам – это не просто баня, а древний ритуал, который помогает сохранить здоровье и наполниться силами. Поэтому при посещении подобных заведений будьте готовы к знакомству с культурными традициями Турции и её особенностями.
Настройтесь на положительное восприятие происходящего и посещение парной принесёт массу положительных эмоций. А если вы — поклонник турецкой бани и хотите создать нечто подобное у себя дома, нанимайте для работы опытных мастеров, имеющих опыт создания хамамов.
